19 mag 2016

Come Affrontare le infiammazioni ed altri processi d'invecchiamento




Ti piacerebbe avere la possibilità di ritardare il naturale processo d'invecchiamento e vivere una vita lunga ma soprattutto sana?

La soluzione per raggiungere questo obiettivo è più vicina a te di quello che immagini, come spiegano le autrici di "Mantieniti Giovane Mangiando". Le due apprezzate nutrizioniste espongono, in modo chiaro e immediato, l'importanza che assume l'alimentazione per affrontare infiammazioni croniche interne, eliminare lo stress, espellere le tossine e vivere una vita piena di energia. Nel libro sono contenute più di 100 ricette anti-invecchiamento, piani nutrizionali e consigli pratici per mantenerti giovane e sano... mangiando!


IL LIBRO


Mantieniti Giovane Mangiando Lorraine Nicolle Mantieniti Giovane Mangiando
Affrontare le infiammazioni ed altri processi d’invecchiamento per una vita lunga e sana

Lorraine Nicolle, Christine Bailey

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DESCRIZIONE

Attraverso questo libro le autrici ti aiuteranno a sentirti e vederti rivitalizzato e giovanile. Contiene oltre 100 ricette, oltre a piani nutrizionali, suggerimenti di stile di vita e questionari di autovalutazione. Non si può sfuggire al processo di invecchiamento, ma lo si può rallentare. Aiutandovi a identificare e affrontare le aree problematiche che accelerano il tasso di invecchiamento, questo libro rivela come avere più energia, dormire meglio, essere più snelli, evitare o ritardare le condizioni degenerative legate all'età tipica nella vostra famiglia e, in generale, a vedersi e sentirsi più sani nel vostro 30°, 40°, 50°, 60° anno di età e oltre. Scritto da nutrizionisti riconosciuti e premiati, il libro mostra come manipolare la vostra dieta, indica integratori e stile di vita opportuni per rafforzare i sistemi del corpo, e che sono essenziali per vivere a lungo ed in buona salute - sistemi come l'infiammazione, la disintossicazione, il metabolismo dei carboidrati e la risposta allo stress. Esso comprende piani d'azione per specifiche aree di interesse, per aiutare a concentrarsi sul proprio obiettivo individuale; se questo è ridurre il dolore, migliorando le ossa e le articolazioni; facilitando la menopausa; la perdita di peso; rivitalizzando la pelle, o riducendo l'infiammazione cronica interna, che è il precursore della maggior parte delle malattie legate all'età. La vita nelle vostre mani: "Immaginatevi tra dieci anni. Quanti anni avrete: 40, 60, 80 o addirittura 90? Pensate a come sarà il vostro aspetto e a come vi sentirete, come saranno la vostra pelle, i capelli, il fisico. Provate anche a immaginare come sarà il vostro umore, la memoria e la lucidità mentale e se starete attraversando un periodo diffìcile. Il processo di invecchiamento è inevitabile ma, qualunque sia la vostra attuale età anagrafica, potete ancora agire in modo da rallentare la degenerazione che accompagna il passare degli anni. Forse si tratta di un'affermazione un po' provocatoria e vi chiederete se sia possibile che alcune strategie nutritive e di vita possano avere il potere di aiutarci a combattere l'età che avanza. Ebbene, ecco cosa dicono gli scienziati più all'avanguardia in questo campo..."

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Le Autrici

Christine Bailey è una nutrizionista, chef, autrice e presentatrice con oltre 18 anni di esperienza e riconoscimenti. Vanta una formazione accademica e scientifica: ha due lauree, un Master e un PGCE in nutrizione e cucina. Ha insegnato all'Institute of Functional Medicine IFM. È nutrizionista certificata, iscritta alla BANT e CNHC ed è sulla directory dei terapisti complementari del sistema sanitario nazionale del Regno Unito (NHS).

 


Lorraine Nicolle è un medico nutrizionista, abilitata e di grande esperienza, nonché educatrice e autrice di libri. Ha conseguito un MSc, PGCLT, BA (Hons), è diplomata al BCNH, al CIM, è membro del BANT, del CNHC, è terapista abilitata NTCC e membro dell'HEA. Ha una comprovata esperienza nell'assistenza di pazienti con una vasta gamma di patologie, utilizzando l'alimentazione per migliorare la qualità della loro vita. Nella sua clinica a sud est di Londra, si tengono consulenze private sulla nutrizione.